Вътрешни болести
Британски учени, изследвали и съпоставили здравословното състояние и храненето на 2600 души, стигат до извода, че хората, които се придържат към средиземноморската диета много по-рядко се разболяват от най-разпространената форма на старческо слабоумие - болестта на Алцхаймер, посочва Би Би Си. Тази диета включва голямо количество зеленчуци и изделия от грис, риба, умерено количество алкохол и много малко количество месо. При нейното спазване рискът да се разболеем от болестта на Алцхаймер намалява с 10-40%.
Прочети още: Oмега-3 ненаситени мастни киселини 3 comments
Свободните радикали възникват в организма като странични продукти на клетъчния метаболизъм. Те увреждат клетъчните мембрани, молекулите на ДНК и са основната причина за физиологичното стареене и възникването на рак, белодробни и сърдечно-съдови заболявания. Според изследвания, антиоксидантите имат благоприятно въздействие, като неутрализират свободните радикали. Здравият организъм продуцира големи количества антиоксиданти за неутрализиране на свободните радикали. Но способността на клетките зависи от възрастта, генетичната заложба и храненето. Най-важните антиоксиданти са витамин С, витамин Е, бета-каротин и селен. В тази група са включени и коензим Q10, цинк, L-цистеин, L-глуатион.
Пробиотикът е натурален продукт, съдържащ, според определението на Световната здравна организация “живи микроорганизми”. Те са “положителни”, защото унищожават болестотворните микроорганизми – бактерии, вируси, токсини, паразити в организма ни. През 1953 г. полезните бактерии били наречени «пробиотици» - означава „за живота”.
Ацидофилус и Бифидус са пробиотици, които заздравяват храносмилателния тракт, изчистват и укрепват черния дроб и кръвта и повишават естествените защитни сили.
Екстрактът от елда понижава нивото на кръвната захар с 19 %. Засега това откритие се отнася за опитните мишки (болни от диабет), но канадските учени, осъществили експеримента смятат, че същият ефект ще се получи и при хора, страдащи от диабет. Елдата няма да ви излекува от захарна болест, но ще ви помогне да я държите под контрол с напълно натурални средства смятат изследователите.
За пиене като чай: 1 с.л. овес или ядки се варят в 2 чаши вода или се накисват от вечерта в същото количество вода. Отвара: чаша овес или овесени ядки се заливат с 5 чаши вода, вари се докато количеството остане наполовина. Прецежда се и се прибавят 2 чаши мляко и 4-5 ч.л. мед и пак се вари. Получената калорична напитка се изпива (затоплена) на 2-3 пъти през деня. За лечебни цели се използва още и овесената слама (ситно нарязана и изсушена). Сламената отвара се използва за пиене при задръжка на течности в тялото, отоци, пясък в бъбреците и задръжка на урина.